· 

Nudeln mit Tomatensauce

Nudeln mit Tomatensauce - unser Leibgericht des Urlaubs. Wegen der leckeren kroatischen Tomaten. Wir kochten sie immer zusammen mit kräftig viel Knoblauch, welcher zu unserer Überraschung selbst den Kindern schon beim Anbraten das Wasser im Munde zusammenlaufen ließ.

Die Tomaten haben wir immer bei einem der Straßenhändler gekauft, die hier wirklich alle paar hundert Meter an jeder größeren Straße stehen. Sie verkaufen meist ihr eigenes Obst und Gemüse, das Angebot schwankt je nach Größe des Gartens. Auf jeden Fall schmeckt man bei jedem Biss die Sonne Kroatiens, ob Tomate, Pfirsich oder Feige. Hier darf man Obst und Gemüse nie im Supermarkt kaufen, sondern immer an der Straße. Günstiger ist es dabei auch noch.

Wo wir gerade bei kulinarischen Höhepunkten sind: Der Süßigkeitenladen hier ist ne Wucht: Wir deckten uns für zwanzig Euro mit Zuckerwerk ein und hatten immer noch das Gefühl, nicht alle Leckereien ausprobiert zu haben.
 

Kommentar schreiben

Kommentare: 0